Atelier jardinage : de la terre à l’assiette

Le 26 juin dernier, à l’accueil de loisirs maternel Benoît Malon, les jeunes Putéoliens ont été initiés au jardinage et à la cueillette avant de cuisiner leurs récoltes !

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Au menu : mousse de framboises, cassis et basilic réalisée de main de maître avec l’aide de Christian Stefanov, animateur jardinage de la Ville et Marie Polycarpe, diététicienne. Nous leur devons également de succulentes recettes à base de fruits et légumes des potagers de Puteaux : pancakes aux épinards, crumbles de blettes sans oublier les fameux muffins aux fruits !

Ces ateliers, réalisés tout au long de l’année dans les accueils de loisirs de la Ville, sont un excellent moyen de sensibiliser les tout-petits à la nature, à la biodiversité du potager, aux fruits et légumes de saison et à leur valorisation culinaire ! Les enfants font en effet appel à leurs cinq sens et peuvent reproduire à l’école ou à la maison les techniques de jardinage apprises lors de ces ateliers. C’est le cas d’Ines : « J’ai adoré couper les branches ! » Lorsqu’on lui demande si elle refera la recette de Marie à la maison, elle répond : « Oui ! C’était trop bon, j’ai beaucoup aimé les framboises et le basilic aussi. ».

Préparez votre potager avec la grainothèque du Naturoscope

Ouverte jusqu’au 12 juillet, venez déposer ou récupérer des graines ! Près d’une centaine de semences diverses est proposée et le contenu est renouvelé chaque saison.

 

Participez aux ateliers du potager

« Les ateliers du potager », accessibles au grand public, sont organisés tout au long de l’année dans les différents jardins de Puteaux. Venez y apprendre toutes les techniques telles que la préparation de la terre pour la saison prochaine ou encore la préparation des semis grâce à la serre chauffée du Naturoscope.

 

Informations et inscriptions pour les prochains ateliers par mail à naturoscope@mairie-puteaux.fr

 

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